cara membuat bumbu resep ikan kembung pepes

cara membuat bumbu resep ikan kembung pepes

ikan kembung termasuk salah satu ikan yang banyak di jual pasar dan jumlahnya melimpah, selain itu juga ikan kembung termasuk ikan yang harganya relatif terjangkau.nha bila anda termasuk salah satu yang sangat menyukai menu masakan dengan bahan dasar ikna kembung tidak ada salahnya anda mencoba dengan membuat resep pepes ikan kembung dengan bumbu yang di jkaim deh pasti enek dan lezat. nah bila tertarik untuk mencobanya ini resep dan cara membuat pepes ikan kembung


Bahan-bahan dan bumbu pepes

• 2 ekor ikan kembung
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 butir kemiri
• 6 buah cabe merah
• 1 buah tomat, diiris-iris
• 6 tangkai kemangi
• 4 helai daun salam
• garam secukupnya
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat pepes ikan kembung

1. Bersihkan ikan kembung.
2. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah dihaluskan,
3. Campurkan tomat dan bumbu halus lalu tambahkan daun kemangi, daun salam, dan garam, Balurkan adonan bumbu pada ikan sampai rata
4. setelah itu kemudian Bungkus ikan kembung yang telah di lumuri bumbu dengan daun pisang lalu kukus sampai matang.

ikan pepes kembung Siap dihidangkan.

Share This