Cara membuat klepon singkong

Cara membuat klepon singkong

kue klepon adalah kue yang memiliki khas balutan parutan kelapa dan berisi gula merah cair yang di bungkus dengan bulatan parutan singkong yang dibuat menjadi tepung serta rasanya wah !!! pasti enak deh bila anda belum pernah mencoba dan ingin membuat klepon dari singkong silahkan saja di coba sendiri. dibawah ini resep dan cara membuat klepon singkong


Bahan

1. 250 gram singkong parut,peras airnya 35 ml
2. ¼ sendok the garam
3. 25 gram tepung ketan
4. 25 ml air hangat

Bahan isi

1. 90gram gula merah,sisir halus

Bahan taburan

1. 100 gram kelapa parut kasar
2. ¼ sendok the garam

Cara membuat

• taburan,aduk rata bahan taburan kukus 15 menit sisihkan
• aduk rata singkongparut,garam,dan tepung ketan,tuang air hangat sedikit-sedikit sampai adonan kalis.
• ambil adonan beri isi .bulatkan
• rebus dalam air mendidih sampai terapung
• Gulingkan dalam kelapa parut sajikan

Share This