resep cara membuat Ikan bakar gurame enak

resep cara membuat Ikan bakar gurame enak

ikan bakar adalah satu satu makanan yang di sajikan dengan cara di bakar atau di panggang dengan menggunakan media arang.dan ikan bakar menjadi salah satu menu favorit di beberapa restoran dan tempat makan.karena selain penyajian yang mengundang selera makan , ditambah dengan rasa bumbunya itu yang membuat ikan bakar selalu banyak di gemari. bagi anda yang mau mencoba membuat ikan bakar gurame sendiri dibawah ini ada resep dan cara membuat ikan bakar gurame

Ikan bakar gurameBahannya:

• 1 kg ikan gurame yang segar
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 ons gula merah
• 1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. bersihkan sisik dan isi ikan gurame sebelum di bumbui untuk di bakar .
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus masukkan gula merah lalu haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan gurame dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan gurame sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap dan tercium aroma yang wangi dari kan gurame.sampai ikan gurame benar-benar mateng.dan ikan gurame siap di sajikan

Share This